« La passion d’une fée au service de vos plus beaux moments, où chaque gâteau raconte une histoire, façonnée avec passion et un soupçon de magie. »
Il était une fois Marie, une femme au cœur gourmand, qui ne se doutait pas encore que la pâtisserie allait un jour changer le cours de son histoire. Longtemps, elle exerça un tout autre métier, jusqu’au jour où, dans la douceur d’une cuisine familiale, naquirent ses premiers sortilèges sucrés. Pour ses enfants et son mari, grands amateurs de gourmandises, elle façonnait des gâteaux avec amour… et sans le savoir, elle éveillait sa véritable magie.
De four en fouet, de recettes en éclats de rire, la passion prit racine. La pâtisserie devint son royaume, un monde où les journées commencent à l’aube et s’achèvent quand les dernières étoiles brillent. Marie choisit alors de suivre la voie des artisans, d’apprendre les gestes ancestraux et les secrets bien gardés. Diplômée d’un CAP Pâtisserie, elle poursuit son apprentissage sans relâche, guidée par la quête de l’excellence et l’amour du détail.
Sous le nom enchanteur de La Fée D’lys, elle donne vie à des créations uniques, où la tradition rencontre l’imaginaire. Son art de prédilection : le cake design. Un univers où chaque gâteau devient un conte, une promesse, un souvenir précieux à célébrer. Anniversaires, mariages, instants de bonheur… chaque création est pensée comme une pièce rare, façonnée à la main, avec patience et poésie.
La magie de La Fée D’lys ne tarde pas à franchir les frontières de son atelier. En 2018, Marie est appelée à participer à l’émission Les Rois du Gâteau, diffusée sur M6 et présentée par Cyril Lignac et Frédéric Bau. Elle y dévoile un entremets délicat aux saveurs de lavande et de pêche, hommage tendre à sa mère, preuve que ses douceurs sont aussi porteuses de mémoire et d’émotion.
Aujourd’hui, Marie continue d’écrire son histoire sucrée, guidée par la conviction que chaque gâteau peut faire briller les yeux, réveiller les souvenirs et semer un peu de féerie dans le quotidien. Avec La Fée D’lys, elle ne crée pas seulement des pâtisseries… elle raconte des histoires que l’on savoure.